Пирог со сливами и яблоками
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Яблоки для пирога можете взять любые. Также на Ваш выбор - очищать от шкурки или нет. Отличный вариант для вечернего семейного чаепития или для случая "гости на пороге" Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром до пышности, затем добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и введите в тесто.
- 4
Шаг 4
Яблоки помойте, очистите от сердцевины и по желанию от шкурки. Нарежьте небольшими кусочками. Форму (22 см) смажьте растительным маслом и присыпьте панировочными сухарями. На дно формы выложите яблоки.
- 5
Шаг 5
Залейте яблоки тестом.
- 6
Шаг 6
На тесто выложите половинки слив без косточек. Выпекайте пирог при температуре 180-190 градусов 50-60 минут.
- 7
Шаг 7
Наш пирог готов! Немного остудите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.