Пирог со щавелем на тонком тесте
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот рецепт приготовления пирога со щавелем один из моих любимых. Тесто готовится легко и быстро, получается невероятно тонким и вкусным, а начинка из щавеля - сочная, нежная с приятной кислинкой. Пирог со щавелем — частый гость на моем столе, приготовив его по этому простому рецепту, вы сможете, как и я, наслаждаться его вкусом. Рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Щавель необходимо хорошо помыть и немного подсушить. Дальше отрезаем стебли, а сам щавель режем мелко.
- 2
Шаг 2
Готовим тесто для пирога: для начала надо взбить яйца, соду и соль.
- 3
Шаг 3
Дальше добавляем теплое молоко, немного перемешиваем и добавляем муку.
- 4
Шаг 4
Тесто хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оно получается чуть гуще, чем на блины.
- 5
Шаг 5
Противень надо смазать растительным маслом и слегка посыпать манкой. Выливаем на него тесто.
- 6
Шаг 6
Выкладываем сверху измельченный щавель, посыпаем сахаром, а сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.
- 7
Шаг 7
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовый пирог со щавелем разрезаем на порции и подаем к столу.