Пирог со щавелем и яйцом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Такой пирог можно быстро испечь из готового теста. На это потребуется всего 45-50 минут. Все просто и быстро. Я сделала верх пирога узорным, но можно поступить еще так. Нарезать тесто полосками шириной 1 сантиметр и выложить решеткой на начинку. Тоже будет красиво. Пирог очень вкусный, как в теплом, так и в холодном виде Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
- 2
Шаг 2
Щавель помойте, обрежьте стебли и нарежьте листья. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Налейте немного воды и тушите щавель буквально 1-2 минуты, пока листья не потеряют цвет и не обмякнут.
- 4
Шаг 4
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и разомните.
- 5
Шаг 5
Добавьте щавель в яйца.
- 6
Шаг 6
Добавьте измельченный зеленый лук и соль по вкусу. Перемешайте начинку.
- 7
Шаг 7
Тесто немного раскатайте и выложите на дно разъемной формы или просто в обычную форму.
- 8
Шаг 8
По тесту распределите начинку.
- 9
Шаг 9
Раскатайте второй пласт теста и вырежьте узор с помощью специального валика. Если его нет, то просто сделайте надрезы ножом.
- 10
Шаг 10
Оденьте разъемное кольцо.
- 11
Шаг 11
Смажьте пирог взбитым яйцом.
- 12
Шаг 12
Выпекайте пирог в духовке при температуре 170-175 градусов 25-30 минут.
- 13
Шаг 13
Пирог извлеките из формы, немного охладите и подавайте к столу.