Пирог со сгущенкой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Пирог со сгущенкой - весьма примитивное и очень простое в приготовлении блюдо, однако оно способно заткнуть за пояс многие гурманские десерты :) И дети, и взрослые обожают сгущенку, потому пирог со сгущенкой всегда едят с большим восторгом. Надеюсь, этот рецепт с фото облегчит вам задачу испечь этот пирог. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Берем наше печенье, кладем его в пакет и измельчаем до состояния не очень крупной крошки.
- 2
Шаг 2
В измельченное печенье добавляем мелко нарубленное холодное сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем.
- 3
Шаг 3
В форму для выпекания выкладываем полученную массу. По краям формируем бортики, само тесто распределяем очень ровно по всей формочке. Ставим форму в духовку и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
- 4
Шаг 4
Теперь займемся начинкой. При помощи миксера хорошенько взбиваем желтки, затем добавляем в них сгущенку и еще раз хорошо взбиваем.
- 5
Шаг 5
Добавляем в смесь немножечко лимонного сока.
- 6
Шаг 6
Достаем из духовки нашу форму, выливаем на нее начинку.
- 7
Шаг 7
Ставим пирог обратно в духовку и выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов. Вкуснейший пирог со сгущенкой готов :)