Пирог слоеный с рыбой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирога слоеного с рыбой. Сперва слегка притомите шпинат на сливочном масле. Раскладываем слоеное тесто на противне, прорезаем бортики по периметру. На квадрат слоеного теста выкладываем шпинат, сверху кусочки красной рыбы. Присыпаем пирог тертым сыром и запекаем в духовке 25-30 минут. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем на сковороде сливочное масло и добавляем промытый шпинат.
- 2
Шаг 2
Готовим шпинат до мягкости.
- 3
Шаг 3
Филе форели нарезаем небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Застилаем противень бумагой для выпечки, сверху выкладываем квадрат слоеного теста. Прорезаем ножом бортики, отступив от края 2 см.
- 5
Шаг 5
Выкладываем шпинат на тесто, сверху размещаем рыбу.
- 6
Шаг 6
Присыпаем будущий пирог тертым сыром.
- 7
Шаг 7
Бортики пирога смазываем яичным желтком.
- 8
Шаг 8
Запекаем пирог в духовке 25 минут, за это время бортики должны подняться, а сыр расплавится.