Пирог с вишней
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Мягкий и вкусный шоколадный пирог с вишней актуален для семейного или дружеского чаепития, кофетайма. Десерт готовится быстро и просто, главное, приобрести качественный какао-порошок Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вишню можно использовать свежую или замороженную, но без косточек.
- 2
Шаг 2
Куриные яйца любого размера вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера. По желанию вы можете добавлять до 5 куриных яиц, не меняя объем сахара и других ингредиентов. Чем больше яиц, тем пышнее и воздушнее будет пирог. Взбейте в течение 4-5 минут в пышную пену. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 3
Шаг 3
Вмешайте сухие составляющие в виде какао-порошка и просеянной пшеничной муки.
- 4
Шаг 4
Слейте сок с замороженной вишни и нарежьте мелкими кусочками каждую ягоду. Нарезка обязательна, так как целые ягоды опустятся на дно пирога, и низ останется непропеченным. Аккуратно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите нарезку в форму, смазанную растительным или сливочным маслом. Отправьте в духовку на 25-30 минут, проверяя пирог на готовность деревянной шпажкой.
- 6
Шаг 6
Готовый пирог остудите, извлеките из формы и присыпьте сахарной пудрой. Перед подачей к столу украсьте вишней.