Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пирог получается очень вкусным, но больше всего мне нравится простота его приготовления, которая доступна благодаря использованию мультиварки. Если у вас нет такой, то можно и в духовке, ничего страшного. Кроме зеленого лука можно добавить укроп, петрушку или черемшу Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску вбиваю яйца, добавляю соль, сметану и майонез, взбиваю массу вилкой или блендером.
- 2
Шаг 2
2. Муку просеиваю и смешиваю с содой, порционно всыпаю сухие ингредиенты к яично-сметанной смеси.
- 3
Шаг 3
3. Яйца отвариваю и остужаю, затем нарезаю кубиками. Зеленый лук мою и измельчаю, смешиваю яйца с луком, по вкусу солю.
- 4
Шаг 4
4. Чашу мультиварки смазываю маслом, вливаю 1/2 часть приготовленного теста, выкладываю ложкой начинку из лука и яиц, заливаю второй частью теста.
- 5
Шаг 5
5. Выставляю режим «Выпечка» и готовлю 50 минут при закрытой крышке.
- 6
Шаг 6
6. Готовый пирог достаю и остужаю, затем нарезаю кусочками и подаю к столу.