Пирог с ягодами на молоке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пирог с ягодами очень просто приготовить на молоке, замесив дрожжевое тесто. С ягодами пирог получается аппетитным и вкусным Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В теплое молоко раскрошите дрожжи.
- 3
Шаг 3
Всыпьте 50 грамм сахара и щепотку соли.
- 4
Шаг 4
Растопите масло и всыпьте еще 50 грамм сахара, размешайте до растворения сахара.
- 5
Шаг 5
Вбейте куриное яйцо и размешайте.
- 6
Шаг 6
Влейте масляную смесь в тесто.
- 7
Шаг 7
Всыпьте муку.
- 8
Шаг 8
Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься, прикрыв крышкой или полотенцем.
- 9
Шаг 9
Через 40 минут тесто будет готово.
- 10
Шаг 10
Тесто обомните и выложите в форму для запекания. Сверху выложите все ягоды и присыпьте пирог оставшимся сахаром. Ягоды заранее промойте, просушите и удалите все веточки, листочки и косточки при необходимости.
- 11
Шаг 11
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
- 12
Шаг 12
Остывший пирог подавайте к столу.