Пирог с ягодами
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить пирог с ягодами можно буквально на скорую руку. Рецепт подойдет даже для начинающих кулинаров. В зависимости от ваших предпочтений можно использовать совершенно любые ягоды. Летом это может быть смородина, малина или вишня. Осенью идеально сочетается тесто с облепихой, можно добавить еще и нарезанные дольками яблоки. Зимой чаще — это клюква или брусника. Можно испечь пирог и с ягодным миксом. Рецепт практически универсальный, а результат всегда достойный! Берите на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и ванилином.
- 3
Шаг 3
Добавьте масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Снова все перемешайте до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Моя форма 18 см. в диаметре.
- 7
Шаг 7
Сверху разложите ягоды, немного вдавливая их в тесто. Посыпьте ягоды сверху сахаром (количество зависит от их сладости).
- 8
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 9
Шаг 9
Пирог с ягодами готов. По желанию украшаем его сахарной пудрой и можно звать всех к столу.