Пирог с яблоками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Простой, можно сказать, дежурный летне-осенний пирог с яблоками "Шарлотка" готовится быстро! Взбиваете яйца с сахаром, добавляете муку, ставите в духовку и занимаетесь своими делами Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые продукты. Яблоки вымойте, обсушите. Муку просейте.
- 2
Шаг 2
2. Яблоки нарежьте на тонкие ломтики. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной светлой массы, в течение 5-7 минут.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте просеянную муку в 2-3 приема, аккуратно перемешивая лопаткой сверху-вниз.
- 4
Шаг 4
4. Форму для запекания смажьте маслом. На дно формы выложите слой теста, и ½ часть нарезанных яблок.
- 5
Шаг 5
5. Сверху распределите оставшееся тесто и красиво разложите ломтики яблок. Присыпьте сахаром.
- 6
Шаг 6
6. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час до румяной сахарной корочки. Проверьте пирог на готовность зубочисткой. Она должна выходить из пирога сухой.
- 7
Шаг 7
7.