Пирог с яблоками из слоеного дрожжевого теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В процессе выпечки пирог приобретает приятный золотистый цвет, нежнейшую начинку, а как хрустит.. ммм.. Скорее попробуйте! А я пока расскажу, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Заранее розморозьте тесто. Положите его на пергамент на противень.
- 2
Шаг 2
Шаг 2. Сделайте надрезы на тесте по 4-5 см. в длину (как показано на фото).
- 3
Шаг 3
Шаг 3. Распределите сливочный сыр по центру теста, между разрезами.
- 4
Шаг 4
Шаг 4. на сливочный сыр выложите яблочное пюре. Заверните его в косичку. Для этого аккуратно переплетите тесто по типу плетения косы. Края скрепите как можно лучше, чтобы при запекании начинка не вытекла.
- 5
Шаг 5
Шаг 5. Смажьте яйцом верх, чтобы потом был приятный блеск.
- 6
Шаг 6
Шаг 6. Оставьте пирог в духовке при 200 градусах на 20 минут. Перед подачей дайте ему остыть.