Пирог с яблоками и творожной начинкой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Из творога и яблок можно испечь простой, но изумительно сочный, с нежной начинкой, с легкой кислинкой яблок, ароматный пирог к чаю. Тем более, что готовить его очень легко и по времени совсем недолго. Его можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками, тогда он будет очень нарядным. А Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В небольшой миске, где будет тесто, взбиваем яйца с сахаром.
- 2
Шаг 2
Затем добавляем к взбитым яйцам кефир и растительное масло, хорошо перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем, готовим начинку.
- 4
Шаг 4
Яблоки очищаем от кожуры (если она толстая) и семян. Затем трем их на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Творог можно протереть через сито, а можно вместо этого использовать блендер. Добавляем к творогу сахар, ванилин и яблоки. Хорошо перемешиваем.
- 6
Шаг 6
В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста.
- 7
Шаг 7
Затем на тесто равномерно выкладываем начинку, а затем — вторую часть теста.
- 8
Шаг 8
Отправляем форму с пирогом в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Пусть готовый пирог немного остынет, а затем подавайте его к чаю.