Выпечка
Пирог с ветчиной
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем тонкой соломкой ветчину, сыр трем на терке. Яйца хорошенько взбиваем с солью. Немного смеси отливаем в отдельную посуду, а оставшуюся соединяем с измельченной зеленью и перцем. На растительном масле, под крышкой, выпекаем три яичных блинчика.
- 2
Шаг 2
Половину слоеного теста раскатайте и выложите, сделав бортики, в форму, смазанную масло. На тесто кладем яичный блинчик, сверху — ветчину и сыр. Вторым слоем выкладываем еще один блинчик с ветчиной и сыром. Третий слой такой же.
- 3
Шаг 3
Оставшееся тесто раскатываем, накрываем им пирог, края защипываем. Смазываем яичной смесью и выпекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
- 4
Шаг 4
Готово!
- 5
Шаг 5
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.