Пирог с вареньем смородиновым
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовим пирог с вареньем смородиновым в домашних условиях. Сперва приготовьте песочное тесто, разделите его на 2 части. Одну часть выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Намазываем тесто слоем варенья. Вторую часть теста смешиваем с мукой и натираем на крупной терке, присыпав им пирог. Выпекаем пирог в духовке до готовности. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешиваем растопленное сливочное масло с ванилином и сахаром. Добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Соду гасим уксусом.
- 3
Шаг 3
Вливаем соду и просеиваем в массу муку. Вымешиваем при помощи миксера.
- 4
Шаг 4
Готовое тесто должно получится эластичным и мягким, не прилипая к рукам.
- 5
Шаг 5
Противень застилаем пергаментной бумагой. Тесто делим на 2 части, одна должна быть чуть больше другой. Меньшую часть вымешайте с 0,5 стаканом муки. Большую часть выкладываем на противень и растягиваем руками, чтобы получился тонкий слой, покрывающий противень.
- 6
Шаг 6
Смазываем тесто смородиновым вареньем.
- 7
Шаг 7
Оставшееся тесто скатайте в шар и натрите на крупной терке, присыпав им пирог.
- 8
Шаг 8
Выпекаем пирог в духовке 20-25 минут, температура 200 градусов.
- 9
Шаг 9
Готовый пирог режем ромбиками и подаем к столу.