Пирог с творогом

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Необычайно вкусный и полезный пирог готовить очень просто. А получается такой десерт вкусным и сытным. Мои дети с удовольствием такой кушают, не могут дождаться, пока остынет. Но теплым он тоже очень хорош. Гости постоянно спрашивают рецепт, и я охотно делюсь им. Попробуйте и вы приготовить такой пирог с творогом Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Приготовьте тесто. Маргарин порубите ножом, добавьте сахар, муку, разрыхлитель, яичные желтки и лимонную цедру. Тесто должно получиться пластичным. Если вам кажется, что оно жесткое, можно добавить немного молока.

2. 2

   Шаг 2

   Взбейте яичные белки до образования пены.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной емкости соедините творог, сахар, манную крупу, цедру лимона и ванильный сахар. Хорошо разотрите. Смешайте осторожно с белками.

4. 4

   Шаг 4

   Разделите тесто на две части. Нижнюю уложите на глубокий противень, укрытый бумагой для выпечки. Сформируйте бортики.

5. 5

   Шаг 5

   Равномерно выложите начинку. Второй кусочек теста раскатайте и уложите сверху.

6. 6

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут, пока не появится золотистая корочка.

7. 7

   Шаг 7

   Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.