Пирог с тушенкой
Описание
Из тушенки можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. А вы пробовали испечь с ней пирог? Если еще нет, то непременно рекомендую приготовить пирог с тушенкой! Выпечка нежная, сытная, ароматная и очень вкусная! Тушенку можно брать любую, но отдавайте предпочтение более качественному продукту Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте размятую вилкой тушенку и готовьте до испарения жидкости. В конце добавьте любую свежую зелень. Соль в начинку я не добавляю.
- 3
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 2 яйца.
- 4
Шаг 4
Добавьте кефир и соду. Перемешайте и оставьте на 5-7 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку и соль.
- 6
Шаг 6
Перемешайте до однородности. Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Бока можно обсыпать мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.
- 8
Шаг 8
Посыпьте начинку тертым сыром, половину оставьте для верха.
- 9
Шаг 9
Вылейте вторую порцию теста и посыпьте все оставшимся сыром. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 10
Шаг 10
Пирог с тушенкой готов. Его можно подавать к столу как в теплом, так и в остывшем виде.
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.