Пирог с сыром и зеленью на кефире
Описание
Пирог с сыром и зеленью легко приготовить на кефире с добавлением муки, яиц и разрыхлителя. Пирог получается пышным, а за счет сыра и зелени вкусным и ароматным Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте кефир в миску, всыпьте соль и немного сахара, как усилитель вкуса.
- 3
Шаг 3
Вбейте куриное яйцо в тесто.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите на терке и большую его часть всыпьте в тесто. Остальную часть сыра оставьте для присыпки пирога.
- 5
Шаг 5
Всыпьте в тесто мелко нарезанную зелень — укроп и зеленый лук.
- 6
Шаг 6
Перемешайте тесто.
- 7
Шаг 7
Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель.
- 8
Шаг 8
Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
- 9
Шаг 9
Форму для запекания смажьте маслом и влейте тесто, разровняйте.
- 10
Шаг 10
Присыпьте пирог оставшимся тертым сыром и отправьте в духовку.
- 11
Шаг 11
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут при температуре 180-190 градусов.
- 12
Шаг 12
Пирог немного остудите, затем подавайте к столу.
- 13
Шаг 13
Выпечка готова. Подавайте к чаю.