topfood.cloud
Все рецепты
Пирог с сеточкой из теста
Выпечка

Пирог с сеточкой из теста

50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Пирог с сеточкой из теста приготовить очень просто, если у вас есть специальный валик. В противном случае можно аккуратно сделать надрезы острым ножом. В остальном все очень просто и быстро. Красивый пирог можно подать на праздничный стол Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога с сеточкой.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Возьмите тесто. У меня оно готовое слоеное дрожжевое. Если тесто мороженое, то его нужно разморозить. Немного раскатайте и разрежьте на две части. Одну часть теста выложите в форму. У меня она разъемная и я выложила на дно формы. Так гораздо удобнее формировать пирог. Диаметр формы 22 сантиметра.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Выложите джем на тесто.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Вторую часть теста разрежьте с помощью валика, чтобы получилась сеточка. Накройте сеточкой пирог. Обрежьте лишнее тесто.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Остатки теста раскатайте в пласт, который нарежьте полосками. Из полосок сплетите косички.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Выложите косички по кругу пирога и оденьте на дно формы бортик.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Смажьте пирог яйцом и отправьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Пеките пирог 35-40 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от вашей духовки.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    Пирог с сеточкой из теста готов. Охладите его и подавайте к столу.