Пирог с семечками подсолнечника
Описание
Итак, сегодня расскажу вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты для теста и начинки пирога. Приступим!
- 2
Шаг 2
2. Приготовьте тесто: смешайте муку с разрыхлителем и сахаром.
- 3
Шаг 3
3. Растопите кусочек сливочного масла, остудите его немного.
- 4
Шаг 4
4. В муку положите сырое яйцо и сливочное масло, перемешайте хорошо тесто, соберите в ком. Оно мягкое и пластичное, жирное.
- 5
Шаг 5
5. Противень (размер 20 на 30 см) застелите фольгой или пергаментом. Равномерно распределите тесто.
- 6
Шаг 6
6. Для начинки соедините в антипригарной кастрюле семечки с маслом, сахаром и медом. Прогрейте на медленном огне до растворения масла и сахара.
- 7
Шаг 7
7. Нужно довести до кипения и немного охладить, как указано в источнике. Но я лишь прогрела все, мне показалось, что этого достачно, ведь пирог будет еще запекаться.
- 8
Шаг 8
8. Распределите семечки по всему периметру теста, разровняйте.
- 9
Шаг 9
9. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- 10
Шаг 10
10. Пирог сразу горячим порежьте на квадратики, после остывания это будет сделать сложно, ведь семечки затвердеют в карамели.
- 11
Шаг 11
11. Пирог остудите полностью и подавайте. Приятного!