Пирог с рыбой из дрожжевого теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень простой способ,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления теста в хлебопечке на дно ведерка отправьте теплое молоко, яйца и предварительно растопленное сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. Всыпьте сахар, соль, добавьте муку и дрожжи. Установите программу замеса теста.
- 3
Шаг 3
3. Очистите и нарежьте полукольцами лук. Выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Подготовьте рыбное филе, вымойте его и обсушите. Подсолите и поперчите по вкусу, добавьте при желании специи.
- 5
Шаг 5
5. Все, тесто готово. Можно выложите его на рабочий стол, смазанный маслом, и тонко раскатать.
- 6
Шаг 6
6. Вот такая лепешка теста получается.
- 7
Шаг 7
7. Выложите в центр жареный лук.
- 8
Шаг 8
8. Сверху разместите рыбку.
- 9
Шаг 9
9. По краям теста сделайте надрезы, аккуратно сверните. Сформируйте "хвостик" рыбки.
- 10
Шаг 10
10. Отправьте пирог в разогретую духовку на полчасика, потом достаньте его и смажьте взбитым желтком. Снова отправьте в духовку и запекайте до готовности.
- 11
Шаг 11
11. Красота, согласны? Очень рекомендую попробовать повторить этот рецепт дома!