Пирог с рыбными консервами
Описание
В этом рецепт приготовления пирога с рыбными консервами используется картофель, однако при желании его можно заменить отварным рисом, например. Такой пирог можно взять на природу или на работу в качестве сытного и вкусного перекуса Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Поместите в глубокую мисочку яйца, со щепоткой соли взбейте их слегка вилкой или венчиком.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте майонез, а затем постепенно всыпайте просеянную муку.
- 3
Шаг 3
3. И не забудьте положить соду, предварительно погасив ее уксусом или соком лимона.
- 4
Шаг 4
4. Уже через пару минут тесто будет готово. При желании можно использовать и другой, любимый вариант теста.
- 5
Шаг 5
5. С начинкой тут тоже все очень просто. Картофель можно вообще исключить, например. Консервы разомните вилочкой.
- 6
Шаг 6
6. Картофель очистите, нарежьте тоненькими пластинками. Подсолите немного, можно добавить любимые специи, например.
- 7
Шаг 7
7. Форму для запекания смажьте маслом или застелите бумагой. Около 2/3 теста переместите в форму и разровняйте.
- 8
Шаг 8
8. Распределите рыбку.
- 9
Шаг 9
9. А сверху - картошку.
- 10
Шаг 10
10. Останется только выложить оставшееся тесто (чтобы оно не липло к ложке ее можно смачивать водой, растительным маслом или маринадом из консервы) и распределить его тонким слоем. Отправьте форму в разогретую духовку.
- 11
Шаг 11
11. Выпекается пирог с рыбной консервой в домашних условиях около получаса при средней температуре. Перед подачей на стол остудите его немного и нарежьте порционными кусочками.