Пирог с овощами из фарша
Описание
Для приготовления пирога нам надо сделать фарш, натереть сыр и выложить в посуду для запекания слоями, чередуя каждый слой вафельным коржом. Запекается такой пирог в духовке примерно час. Удачи в приготовлении и доброго дня Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления быстрого мясного пирога нам понадобится свиной фарш, куриное яйцо, картофель (небольшого размера), лук, чеснок, вафельные коржи (примерно 7-8 коржей), соль, чёрный молотый перец.
- 2
Шаг 2
Картофель чистим, натираем на крупной тёрке.
- 3
Шаг 3
Лук и чеснок чистим, измельчаем и добавляем в фарш.
- 4
Шаг 4
Также в фарш добавляем натёртый картофель, вбиваем яйцо, солим и перчим.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешиваем до получения фарша однородной консистенции.
- 6
Шаг 6
На два листа фольги, уложенных крест-на-крест выкладываем первым вафельный корж, смазываем тонким слоем фарша.
- 7
Шаг 7
Так делаем, пока коржи и фарш не закончатся.
- 8
Шаг 8
Заворачиваем пирог в фольгу, не плотно.
- 9
Шаг 9
Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа. Снимаем фольгу и переворачиваем пирог на плоское широкое блюдо.
- 10
Шаг 10
Готовый пирог украшаем по желанию и подаём к столу как горячее блюдо или как закуску в холодном виде.