Пирог с ореховой заливкой
Описание
Покажу подробную инструкцию, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Тесто удобно делать с помощью техники. В чашу всыпьте просеянную муку, соль и разрыхлитель.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте нарезанное кусочками холодное сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Измельчите в крошку, добавьте ледяную воду и растительное масло.
- 4
Шаг 4
4. Скатайте тесто в шарик и уберите на полчасика в холодильник.
- 5
Шаг 5
5. После раскатайте тонко.
- 6
Шаг 6
6. Выложите в форму, обрежьте края.
- 7
Шаг 7
7. Застелите листом пергамента, сверху всыпьте горох или фасоль. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
- 8
Шаг 8
8. Для приготовления начинки растопите сливочное масло и томите 3-5 минут, пока оно не станет коричневым. Остудите немного, вылейте в глубокую мисочку. Добавьте сироп, сахар.
- 9
Шаг 9
9. Вбейте яйца, влейте ванильный экстракт и бурбон. Добавьте щепотку соли и все перемешайте до однородности.
- 10
Шаг 10
10. Выложите в заливку орехи, аккуратно перелейте на корж. Отправьте его обратно в духовку и запекайте 50-55 минут.
- 11
Шаг 11
11. Аппетитный пирог с ореховой заливкой готов. Остудите его немного и подавайте к столу.