Пирог с орехами и сгущенкой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если вы ломаете голову над тем, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала вам понадобится замесить тесто для будущего пирога. Для этого смешайте муку, яйцо, растопленное сливочное масло с солью и разрыхлителем. Всыпьте сахар. Замесите песочное тесто так, чтобы оно было мягким.
- 2
Шаг 2
Орехи мелко порубите ножом. Вы можете использовать не только грецкие, можно смешать их с другими, к примеру, с фундуком, миндалем, кешью, арахисом, кедровыми или бразильскими орехами.
- 3
Шаг 3
Раскатайте песочное тесто в пласт, выложите его в круглую форму для запекания. Проколите тесто вилкой в нескольких местах. Высыпьте орехи, залейте их сгущенкой. По желанию присыпьте сахаром или лимонной цедрой.
- 4
Шаг 4
Разогрейте духовку до двухсот двадцати градусов, поставьте в нее пирог. Выпекайте его десять минут, затем уменьшите жар и пеките до готовности. Это необходимо, чтобы сгущенное молоко в пироге не пригорело.