Пирог с оливковым маслом и орешками

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Готовый пирог можно пропитать сиропом или украсить сахарной пудрой. Поскольку в составе нет ни молока, ни сливочного масла, а вместо них используется апельсиновый сок и оливковое масло, то такой пирог еще и полезный для здоровья. Подавайте его только после остывания, так он гораздо вкуснее. К нему добавил еще шоколадные чипсы, хотя можно обойтись и без них

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте оливковое масло и оба вида сахара, вбейте по одному куриные яйца, хорошенько перемешивая после каждого, затем влейте апельсиновый сок.

2. 2

   Шаг 2

   В другой емкости смешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу. Всыпьте сухие ингредиенты в миску к жидким и хорошенько перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Нарубите кусочками грецкие орехи и добавьте их в тесто, не забудьте о шоколаде, отправьте его туда же.

4. 4

   Шаг 4

   Вылейте тесто в форму для выпекания и отправьте в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Горячий пирог аккуратно извлеките из формы, посыпьте сахарной пудрой, но подавайте к столу после остывания.