Пирог с облепихой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. По сути, пирог с облепихой готовится очень просто. 1. Смешиваем сахар с мукой, добавляем в смесь сливочное масло. Руками разминаем до однородности, вливаем воду, разминаем дальше. 2. Когда тесто станет однородным, раскатываем его в пласт и укладываем в форму для выпекания. Ставим в духовку и выпекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов. 3. Достаем немного запеченное тесто. В миску натираем марципан, добавляем яйца, сахар, сметану, и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на тесто свежую облепиху, сверху все обливаем яично-сметанной смесью. 4. Ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут при температуре 175 градусов. Подаем к столу немного остывшим и посыпанным сахарной пудрой. :) Выпечка готова. Подавайте к столу.