Пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хотите научиться делать вкусную выпечку и узнать, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разморозьте слоеное тесто. Сначала раскатайте один из двух пластов, а затем поместите его на противень. Тесто можно приготовить самостоятельно, но гораздо удобнее использовать уже готовое из магазина.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите и нарежьте кружочками. Получившиеся кругляши выложите на растеленный кусок теста. Поперчите и посолите сверху картошку.
- 3
Шаг 3
Сверху на картошку выложите фарш. Для этого смешайте мясо с (порезанным кольцами или полукольцами) луком и грибами. Не увлекайтесь шампиньонами, так как при термической обработке они выделяют слишком много жидкости.
- 4
Шаг 4
Накройте пирог сверху еще одним пластом слоеного теста.
- 5
Шаг 5
Хорошенько закрепите края теста, чтоб начинка не вытекала во время приготовления. Вы можете украсить пирог по собственному вкусу, например — вырезать из теста листочек или цветы.
- 6
Шаг 6
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 40 минут.