Выпечка
Пирог с мясом из лаваша
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. В рецепте, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте к луку фарш, перемешайте и жарьте до готовности минут 10-15.
- 3
Шаг 3
3. В готовый фарш добавьте соли и перца, томатную пасту, перемешайте и тушите еще пару минут.
- 4
Шаг 4
4. Выложите лаваш на стол, распределите по нему фарш и посыпьте половиной тертого сыра. Затем заверните лаваш в рулет.
- 5
Шаг 5
5. Для заливки пирога взбейте яйца со сметаной, добавьте щепотку соли.
- 6
Шаг 6
6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее рулеты. Сверху залейте заливкой и выпекайте при 200 градусах 20 минут.
- 7
Шаг 7
7. Пирог подавайте горячим.