Пирог с мясным фаршем
Описание
Пироги с мясом хороши тем, что они подходят как для завтрака, обеда или ужина, так и для перекуса, например, или пикника. В начинку кроме фарша всегда можно добавить специи и овощи по вкусу, а также ароматные травы, сыр, грибы. Готовое слоеное тесто — это идеальный вариант для тех, кто не любит заниматься тестом. Но при желании можно замесить и дрожжевое Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой довольно простой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы испечь пирог с фаршем в домашних условиях.
- 2
Шаг 2
2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте до прозрачности нарезанный кубиками лук.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте фарш на сковороду. Жарьте его на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Натрите на терке сыр. Для более интересного вкуса начинки можно использовать 2-3 вида сыра.
- 5
Шаг 5
5. Обжаренный фарш переложите в небольшую мисочку, соедините с сыром. Вбейте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Тесто разделите на две части и раскатайте. Один пласт выложите в жаропрочную форму. Распределите ровным слоем начинку и накройте вторым пластом теста. Сделайте небольшое отверстие в центре. Смажьте пирог взбитым яйцом и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте минут 40-50 до румяности. Перед подачей немного остудите пирог и нарежьте его порционными кусочками.