Пирог с морковью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю приготовить пирог с морковью "Краски осени" и побаловать себя и своих близких этой чудесной выпечкой. Нежный, чуть влажный, с богатым вкусом и потрясающим ароматом, он несомненно будет иметь успех. Для его приготовления я использовала мультиварку, но пирог можно приготовить и в духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Диаметр чаши мультиварки у меня 20 см Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и медом.
- 3
Шаг 3
Добавьте растопленное охлажденное сливочное масло и растительное.
- 4
Шаг 4
Добавьте тертую на мелкой терке морковь.
- 5
Шаг 5
Добавьте сюда же измельченные орехи, промытый и обсушенный изюм, нарезанную курагу, цедру и сок одного апельсина.
- 6
Шаг 6
Все перемешайте и насыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и корицу.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все еще раз.
- 8
Шаг 8
Чашу мультиварки смажьте маслом, обсыпьте дно и бока мукой. Вылейте тесто и разровняйте его ложкой. Выпекайте в режиме "Выпечка" до звукового сигнала, оставьте на 10 минут на подогреве, после чего откройте крышку и остудите пирог.
- 9
Шаг 9
Остывший пирог вынимаем при помощи контейнера для варки на пару.
- 10
Шаг 10
Пирог с морковью "Краски осени" готов. Украшаем его по вкусу и подаем к столу. Я немного припудрила верх сахарной пудрой, орешками и цедрой апельсина.