Пирог с морковью

Описание

Такой же пирог можно сделать не только с начинкой из моркови, а также из тыквы, яблок или груш. Основа пирога – это песочное тесто, а уже внутрь укладывают начинку и выпекают. Пирог к столу подают уже остывший со взбитыми сливками, сливочным сыром Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте и очистите морковку, затем нарежьте небольшими кусочками и отварите, слейте воду, а морковь в кастрюле снова верните на огонь, чтобы испарилась жидкость.

2. 2

   Шаг 2

   Измельчите морковь в пюре, добавьте сливочное масло, сахар, яйца, все специи и пару столовых ложек муки.

3. 3

   Шаг 3

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя края. Внутрь уложите начинку и отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.

4. 4

   Шаг 4

   Готовый пирог достаньте и охладите в течение 1-2 часов. Подавайте его со взбитыми сливками.