Пирог с моцареллой и ветчиной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пирог можно ставить в холодильник, а затем повторно разогревать. Удобно брать его на работу в качестве обеда. А теплый аромат картофеля с ветчиной никого не оставит безразличным, уж будьте в этом уверены! Рассказываю и показываю, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шаг 1. Отварите нечищеный картофель. После того, как он остынет, снимете с него шкурку.
- 2
Шаг 2
Шаг 2. Включите духовку на 180 градусов, чтобы она прогрелась. Потрите (или измельчите в блендере) картофель, добавьте немного соли. Вкус должен быть приятным.
- 3
Шаг 3
Шаг 3. Добавьте масло и молоко.
- 4
Шаг 4
Шаг 4. Добавьте пармезан (можно заменить его на любой другой твердый сыр).
- 5
Шаг 5
Шаг 5. Добавьте яйца. Тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Шаг 6. Присыпьте сухариками блюдо для выпечки. Выложите туда 1/3 часть картофельной массы.
- 7
Шаг 7
Шаг 7. Выложите нарезанную ветчину. На ветчину выложите моцареллу.
- 8
Шаг 8
Шаг 8. Выложите снова картофельную массу, а на неё — ветчину и моцареллу. Затем выложите остаток картофельной массы. Присыпьте сухариками.
- 9
Шаг 9
Шаг 9. Запекайте 30-40 минут до золотистой корочки.
- 10
Шаг 10
Шаг 10. Готово!