Пирог с маслятами
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Сейчас конец лета, самый разгар грибного периода, а значит, самое время поговорить о блюдах из грибов. Существует великое множество разных грибов, а рецептов их приготовления – еще больше! В этот раз мы остановимся на маслятах, а именно, рассмотрим рецепт приготовления пирога из маслят. Это один из самых простых рецептов грибных пирогов, при этом само блюдо по вкусу не уступает сложным пирогам со множеством ингредиентов Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала готовим начинку для пирога: Маслята тщательно моем, очищаем от кожицы и нарезаем кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Мелко нарезаем луковицу.
- 3
Шаг 3
3. Затем обжариваем нарезанные маслята с луком до золотистого оттенка.
- 4
Шаг 4
4. Все остальные ингредиенты (сметану, майонез, яйца, пшеничную муку, соду) тщательно смешиваем, чтобы образовалась густая однородная масса. Солим, перчим.
- 5
Шаг 5
5. В смазанную форму вливаем половину получившегося теста.
- 6
Шаг 6
6. Наверх аккуратно выкладываем жаренные с луком маслята.
- 7
Шаг 7
7. Далее выливаем в форму оставшуюся половину теста. Ставим форму в духовку и выпекаем пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
- 8
Шаг 8
8. Вот так, легко и просто, у нас получился пирог с маслятами! Приятного Вам аппетита!