Пирог с малиной простой
Описание
Прекрасный вариант для домашнего чаепития или полдника для всей семьи. Малину для пирога лучше всего взять со своего огорода, собранную в сухую погоду, так как ягоды лучше не мыть. Но если не уверены в качестве ягод, выложите их в сито и аккуратно сполосните под холодной водой, не мешая. Дайте воде полностью стечь, так как лишняя влага нам не нужна
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с малиной простой. Ягоды переберите, удаляя веточки и хвостики, желательно ее не мыть или обсушить перед добавлением в пирог. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы стало мягким. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
- 2
Шаг 2
В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте до пышной, светлой массы.
- 3
Шаг 3
Вбейте к маслу яйцо.
- 4
Шаг 4
Взбейте все до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Замесите мягкое, без комочков тесто.
- 6
Шаг 6
Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте немного мукой.
- 7
Шаг 7
Переложите в форму тесто и разровняйте.
- 8
Шаг 8
Поверх теста разложите ягоды ровным слоем и немного утопите их.
- 9
Шаг 9
Форму с тестом поставьте в горячую духовку и выпекайте пирог с малиной в течение 35-40 минут, до готовности. Пирог полностью остудите и подавайте на стол.
- 10
Шаг 10
Пирог с малиной простой готов.
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.