Пирог с малиной из бисквитного теста
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Такой пирог с малиной из бисквитного теста стоит приготовить хотя бы раз, чтобы понять, что такое настоящий пирог экстра-класса. Это действительно очень вкусно, и я ничуть не пожалела, что решилась его приготовить. Основная трудность - это найти все ингредиенты и не запутаться в рецепте. В остальном же все очень просто, рекомендую Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Яйца, пахта и сметана должны быть комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
2. Смешаем между собой все жидкие компоненты, включая растопленное масло (если используете соду вместо разрыхлителя, погасите ее в сметане и добавьте к жидким ингредиентам), и отдельно - сухие. Часть малины оставьте для украшения, остальное измельчите блендером и тоже добавьте к жидким компонентам. Затем соединим и перемешаем. Шоколадную крошку добавим в последнюю очередь.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем в форму для запекания, смазав ее предварительно сливочным маслом. Выпекаем примерно полчаса при 180 градусах ("до сухой спички"). Затем украшаем малиной — и подаем!