Пирог с малиной и смородиной
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Муку для пирога можно использовать нескольких видов. У меня пшеничная цельнозерновая и пшеничная белая. Начинка из смородины и малины получается очень вкусная, умерено сладкая, есть приятная кислинка, попробуйте. Количество сахара корректируйте по своему вкусу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В форму для выпечки насыпаем муку, соль и сахар. Можно муку двух видов.
- 3
Шаг 3
Добавляем масло и все перетираем вилкой.
- 4
Шаг 4
Получается тесто-крошка.
- 5
Шаг 5
Распределяем тесто по форме и немного прижимаем.
- 6
Шаг 6
Добавляем творог.
- 7
Шаг 7
Ягода высыпаем в пиалу, добавляем сахар и крахмал. Все перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Ягодную начинку высыпаем на пирог. Отправляем форму в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.
- 9
Шаг 9
Домашний пирог с малиной и смородиной готов.