Выпечка
Пирог с малиной
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Хочу рассказать, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Масло растопим и смешаем с сахаром, желтком яйца, мукой и разрыхлителем.
- 2
Шаг 2
2. Теперь разровняем тесто по форме, сделаем дырочки, чтобы не вздувался корж при выпечке.
- 3
Шаг 3
3. Запекаем теперь 15 минут при 180 градусах.
- 4
Шаг 4
4. Сделаем теперь заливку. Ягодки отдельно перебираем и всыпаем на готовый корж. Для заливки же смешаем яйца, сметану, белок, сахарный песок, муку и ванильный сахар. Слегка взбиваем, заливаем ягоды. Отправим теперь запекаться еще на полчаса при той же температуре.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все! Когда верхушка станет твердой и румяной, блюдо готово!