Пирог с луком и яйцами
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот пирог довольно универсальный, его можно подавать к столу на завтрак в качестве дополнения к первым блюдам, а также как перекус дома или на природе. Он хорош и теплым, и уже остывшим. Заливное тесто идеально подходит в данном случае. Итак, делюсь с вами классным способом, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать. Первым делом поставьте вариться 4 яйца (вкрутую).
- 2
Шаг 2
2. Для приготовления теста взбейте 2 яйца и растопите сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Сахар и соль размешайте со сметаной в глубокой мисочке.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте яйца и масло.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку.
- 6
Шаг 6
6. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- 7
Шаг 7
7. Вымойте и измельчите лук. Добавьте немного соли, можно поперчить.
- 8
Шаг 8
8. Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- 9
Шаг 9
9. Соедините с луком и перемешайте. Все, начинка готова.
- 10
Шаг 10
10. Жаропрочную форму смажьте маслом.
- 11
Шаг 11
11. Вылейте примерно половину теста.
- 12
Шаг 12
12. Выложите ровным слоем начинку.
- 13
Шаг 13
13. Сверху распределите оставшееся тесто. Все, можно отправлять форму в разогретую до 190 градусов духовку.
- 14
Шаг 14
14. Запекайте минут 40, до румяной корочки.
- 15
Шаг 15
15. Остудите немного пирог, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.