Пирог с луком-пореем
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вкусный и сытный пирог. Замесите тесто из муки, масла, творога и соли. Сделайте начинку из лука, лука-порея, сладкого перца, соли и перца. Тесто поместите в форму, выложите ломтики бекона и начинку. Залейте смесью из яиц, сметаны и петрушки и выпеките в духовке в течение 40 минут Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Соедините масло, творог, соль и муку и замесите тесто.
- 2
Шаг 2
Раскатайте его, поместите в смазанную форму и поставьте на некоторое время в холодильник.
- 3
Шаг 3
Пока тесто остывает нарежьте лук, лук-порей, сладкий перец и перемешайте их с солью и перцем, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Бекон нарежьте ломтиками.
- 4
Шаг 4
На остывшее тесто выложите ломтики бекона, затем овощи. Смешайте яйца, сметану, горчицу и измельченную петрушку и полученной смесью залейте пирог. Выпекайте 40 минут при 200 градусах.