Пирог с лососем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вы только посмотрите, какая красота получается. Думаю, этот пирог будет достойным украшением даже праздничного стола. А готовится он ну очень просто. Если будете готовить тесто самостоятельно, то ищите рецепт на страничках этого сайта Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовку включите на 180 градусов, противень устелите фольгой, смажьте маслом. Измельчите зелень и смешайте с мягким маслом.
- 2
Шаг 2
Филе разрежьте на 2 одинаковых кусочка. Тесто раскатайте в пласт около 2-3 мм. Положите кусочек рыбы на тесто, на него — начинку из зелени. Сверху — второй кусочек. Переложите этот сэндвич на тесто.
- 3
Шаг 3
Укутайте рыбу тестом, не слишком плотно, закрепите края. Положите тесто швом вниз, по желанию сделайте на поверхности насечки для красоты. Смажьте взбитым яйцом. Положите пирог форму.
- 4
Шаг 4
Запекайте 20 минут. Перед дегустацией дайте немного остыть.