Пирог с лимонной начинкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пирог с лимонной начинкой приготовить очень легко. Обычно приготовление занимает от 30 до 60 минут + пирогу следует дать настояться пару часиков. Пирог получается очень красивый и вкусный. Дети при виде пирога с лимонной начинкой начинают верещать и готовы делать, что угодно - хорошо учиться, посуду мыть неделю и так далее..:) Советую Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печенье сильно крошим.
- 2
Шаг 2
Затем к печенью добавляем маргарин и 2 столовые ложки сахара. Хорошенько перемешиваем до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Получившееся тесто выкладываем в форму для пирога и формируем основу. Отправляем в духовку на 10 минут запекаться при температуре в 180 градусов. Основа должна красиво зарумяниться.
- 4
Шаг 4
В миксере или блендера хорошенько взбиваем сгущенное молоко с 4 желтками.
- 5
Шаг 5
Пока начинка взбивается, выдавливаем лимонный сок и натираем цедру лаймов.
- 6
Шаг 6
Добавляем сок лимона и цедру лайма в сгущенку и продолжаем вымешивать начинку.
- 7
Шаг 7
Загустевшую массу выливаем на основу.
- 8
Шаг 8
И отправляем запекаться в духовку минут на 10-15 минут.
- 9
Шаг 9
Белки хорошенько взбиваем. Около 7-10 минут. Постепенно подсыпаем сахар. Выкладываем на пирог и запекаем в духовке около 7-10 минут. Затем пирог оставляем остывать при комнатной температуре, а затем убираем настаиваться в холодильник.
- 10
Шаг 10
:)