Пирог с куриным фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Нам нужно приготовить коржи, приправить фарш, все выложить слоями и запечь в духовке. У меня пирог с куриным фаршем всегда получается сочным и ароматным Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца взбейте венчиком.
- 2
Шаг 2
Сыр потрите на крупной терке и вместе с майонезом добавьте к яйцам. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Вмешайте муку. Половину готового теста выложите тонким слоем на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой.
- 4
Шаг 4
Поставьте в духовку выпекаться на 15 минут при 180 градусах. Повторите со второй половиной теста.
- 5
Шаг 5
У вас получилось два больших коржа, разрежьте их пополам.
- 6
Шаг 6
Лук порежьте и обжарьте до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Смешайте с фаршем обжаренный лук, посолите и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Форму для запекания выстелите фольгой.
- 9
Шаг 9
Половинку коржа положите на дно формы.
- 10
Шаг 10
На него выложите треть фарша.
- 11
Шаг 11
Накройте начинку еще одной половинкой коржа. Сверху выложите еще треть фарша, затем еще половинку уже второго коржа и на неё оставшийся фарш.
- 12
Шаг 12
Сверху положите последнюю часть коржа.
- 13
Шаг 13
Пирог заверните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов один час. После этого выньте корж и не разворачивая дайте постоять еще 15 минут.