Пирог с курицей в мультиварке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Это довольно простой и очень вкусный пирог с курицей в мультиварке. При желании начинку можно дополнить также жареными или маринованными грибами с луком, картофелем или другими овощами Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сейчас я подробно расскажу, как приготовить пирог с курицей в мультиварке. Для начала нужно заняться тестом. Сливочное масло растопить на огне или водяной бане (можно также воспользоваться микроволновой печью).
- 2
Шаг 2
2. Пока топится масло, погасить соду в кефире. Добавить щепотку соли и сметану. Все как следует перемешать.
- 3
Шаг 3
3. Масло надо немного остудить, а затем соединить с кефирно-сметанной смесью.
- 4
Шаг 4
4. Теперь можно постепенно вводить просеянную муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. Когда тесто готово, его нужно завернуть в пакет или пищевую пленку и отправить в холодильник на 1.5-2 часа.
- 5
Шаг 5
5. За это время можно заняться начинкой. Пирог с курицей в мультиварке в домашних условиях можно разнообразить начинкой по вкусу. Куриное филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить, добавить любимые специи, свежую или сушеную зелень.
- 6
Шаг 6
6. Готовое тесто нужно поделить на две части, одна из которых должна быть немного больше второй. Раскатать на присыпанной мукой поверхности.
- 7
Шаг 7
7. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить большую часть, формируя невысокие бортики (ориентируясь на количество начинки).
- 8
Шаг 8
8. Затем выложить начинку и накрыть второй частью теста. Чтобы выходил лишний пар, по поверхности сделать небольшие наколы с помощью вилки. Вот и весь простой рецепт пирога с курицей в мультиварке. Осталось включить режим Выпечка на 100 минут.