Пирог с курицей и капустой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Перед тем как начать готовить, не забудьте тщательно промыть куриное филе и все необходимые овощи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
- 2
Шаг 2
Мясо птицы нужно снять с кости и нарезать кубиками. Можно взять филе или просто мясо курицы, но обязательно без кожи и костей.
- 3
Шаг 3
На растительном масле обжарьте куриное мясо. Добавьте специи, соль. Жарьте, помешивая, 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
К мясу добавляем капусту и сразу перемешиваем. Тушим под крышкой еще 7 минут.
- 5
Шаг 5
В форму для запекания выложите тесто. Распределите его так, чтоб оно легло ровным слоем, сделайте "бортики". Готовую начинку слегка остудите и затем выложите в центр формы. Аккуратно распределите ее по всему пирогу.
- 6
Шаг 6
Взбейте 3 яйца. Посолите. Полученную омлетную массу вылейте на капустную начинку.
- 7
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180 градусов до легкого румянца. Подавайте к столу остывшим.