Пирог с курагой и черносливом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для данного рецепта идеально подходит цельнозерновая мука, но, можно использовать овсяную или белую пшеничную. Масло выбираем, обязательно, рафинированное, без запаха. Помимо кураги и чернослива можно добавить и другие сухофрукты. Пирог получается насыщенным по вкусу и умеренно сладким Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сахар, соль и цедру лимона отправляем в миску.
- 3
Шаг 3
Добавляем сок с мякотью и рафинированное подсолнечное масло.
- 4
Шаг 4
Чернослив и курагу режем крупными кусочками и высыпаем в миску.
- 5
Шаг 5
Добавляем колотые грецкие орехи.
- 6
Шаг 6
Насыпаем в миску муку, добавляем гашеную соду. Все хорошо перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем. Чтобы тесто не липло к рукам, можно смочить пальцы водой или растительным маслом. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов, около 30 минут.
- 8
Шаг 8
Пирог с черносливом и курагой готов.