Пирог с копченым лососем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Аппетитный и сытный пирог, к которому невозможно остаться равнодушным. Сначала замесите тесто, скатайте из него шар и поместите на 30 минут в холодильник. Пока оно подходит, подготовьте начинку – измельченный шпинат смешайте со сметаной, яйцами и порезанной рыбой. В смазанную форму уложите раскатанное в пласт тесто, сверху выложите начинку, посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 минут Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте муку, маргарин, соль и одно яйцо и замесите тесто. Сформируйте из него шар и отправьте на полчаса в холодильник.
- 2
Шаг 2
Тем временем измельчите шпинат, смешайте его со сметаной и яйцами.
- 3
Шаг 3
Добавьте порезанный копченый лосось.
- 4
Шаг 4
В смазанную форму уложите раскатанное в пласт тесто, сверху выложите начинку, посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 минут.