Пирог с клюквой и сметаной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить пирог с клюквой и сметаной очень просто, справится даже ребенок. Рецепт подойдет для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку, но не особо любит с ней возиться. Клюкву по желанию можно заменить на любую ягоду, но если ягоды сами по себе довольно сладкие, то количество сахара для теста рекомендую в таком случае немного уменьшить для баланса вкуса
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до появления белой пены.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану, растопленный и охлажденный маргарин или сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и сверху хаотично разложите клюкву. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
- 7
Шаг 7
Пирог с клюквой и сметаной готов.
- 8
Шаг 8
Пирог нежный и очень вкусный! Ягода с кислинкой отлично оттеняет сладкий и воздушный бисквит.