Пирог с камбалой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирога с камбалой. Для начинки пирога я использовал отварное филе камбалы и сваренный рис. Также добавил жареный лук. Пирог получается очень пышным и вкусным. Тесто прекрасно запекается в духовке. Надеюсь, у вас не возникнет трудностей! Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кипяток добавляем сахар, соль, маргарин и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Просеиваем муку, перемешивая ее ложкой. Затем вмешиваем два яйца.
- 3
Шаг 3
Смешиваем еще немного муки с дрожжами и добавляем в емкость. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься в теплом месте (под полотенцем).
- 4
Шаг 4
Когда тесто подойдет, его нужно хорошенько обмять.
- 5
Шаг 5
Приготовим начинку. Для этого обжариваем лук на сковороде, затем даем ему остыть и смешиваем с отваренным рыбным филе и сваренным рисом.
- 6
Шаг 6
Из 1/3 части теста раскатываем пласт, который укладывается в форму для выпечки. Сверху кладем начинку.
- 7
Шаг 7
Теперь лепим из теста верхушку пирога, которая закроет начинку. Из остатков теста можно сделать косичку, прикрепив ее по краям пирога.
- 8
Шаг 8
Выпекаем пирог в духовке, прогретой до 180 градусов. Примерно 40-45 минут.
- 9
Шаг 9
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.