Пирог с хурмой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Итак, для пирога нужны самые простые и доступные продукты: кефир и яйца (они должны быть комнатной температуры), сливочное масло, сахар и мука. Можно разрыхлитель заменить содой, тогда уменьшите в половину количество. Можно добавить ванильный сахар или ванилин
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим! Сразу включите духовку на 180 градусов, пусть разогревается.
- 2
Шаг 2
В большой миске соедините сахар и яйца (комнатной температуры), венчиком хорошо взбейте.
- 3
Шаг 3
Добавьте теплый кефир и растопленное сливочное масло, снова взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли.
- 5
Шаг 5
Очень тщательно венчиком или миксером перемешайте тесто, чтобы не оставалось мучных комочков.
- 6
Шаг 6
Вымойте хурму, порежьте небольшими кусочками.
- 7
Шаг 7
Форму для пирога застелите пергаментом, перелейте тесто, оно не очень густое.
- 8
Шаг 8
Сверху распределите кусочки хурмы.
- 9
Шаг 9
Выпекайте пирог 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или бамбуковой шпажкой.
- 10
Шаг 10
Остудите пирог. Пробуйте!
- 11
Шаг 11
Готово. Подавайте к столу.