Пирог с грушей из бездрожжевого теста
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Готовить пирог будем из готового слоёного бездрожжевого теста. Для начинки — груши, но можно взять и другие фрукты на своё усмотрение. Количество сахара регулируйте по вкусу, в зависимости от такого насколько сладкая начинка. Данная выпечка не потребует особых кулинарных талантов или много времени, а вот вкус получается — изумительный! Нежный, буквально таящий во рту пирог, понравится всем. Берите рецепт на вооружение Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
Сливочное масло растопите (я делаю это в микроволновке), добавьте корицу и имбирь. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Груши помойте, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте тонкими дольками. Если груша крупная, то хватит одной.
- 4
Шаг 4
Тесто раскатайте в прямоугольник или квадрат на поверхности, присыпанной мукой. Выложите на противень с пергаментом. Отступив от края 1-1,5 см., сделайте ножом неглубокие надрезы.
- 5
Шаг 5
Смажьте тесто растопленным сливочным маслом со специями.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите произвольно нарезанные груши, не заходя за края.
- 7
Шаг 7
Смажьте груши оставшимся маслом и посыпьте сахаром по вкусу. У меня тростниковый, но можно взять обычный сахар.
- 8
Шаг 8
Смажьте края желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
- 9
Шаг 9
Пирог с грушей из бездрожжевого теста готов. По желанию верх можно посыпать сахарной пудрой. Нарежьте на порции и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.